農曆年+生日趴

農曆年的文章拖到現在才寫~~還請大家見諒阿^^
因為美國人不放農曆年(廢話~這裡是美國)
所以已經好多年沒有辦法在台灣享受濃濃的過年氣息了

今年的過年恰巧離小弟生日不遠
所以不甘寂寞的我
還是覺得應該要慶祝一下
因此決定洗手作羹湯
順便邀請一些朋友來家裡慶祝同歡

這次主要邀請的對象都是我在學校打球認識的朋友
是一群青春洋溢的大學生
重要的是~~他們都沒有嫌我老~還願意跟我做朋友~真是太感動了 ~>__<~

另外就是我的兩位外國情侶室友
還有來自台灣的室友念萱以及她的男友Ubaldo

當天可是起了大早準備材料
切菜洗菜醃肉~每項工作似乎都很平常
但是要準備十來人份的餐點還真不輕鬆

一路忙到晚上
最後真的煮得滿桌豐盛菜餚
有三杯雞~炒米粉~珍珠丸~水餃+煎餃(自己包的)~還有珍奶綠茶
但是我居然因為太興奮忘記照相
等到想起來時已經一片狼籍
後來也只拍了幾張還有剩的食物~~

恩~~此景只待成追憶~~感慨感慨

我的這些朋友們大家都稱讚好吃
雖然我不知道這些東西到底是不是真的合他們口味
不過~~大家開心就好啦
(剩的食物還讓我帶了好幾天便當哩^^)

另外值得一提的是
我的室友念萱是在這邊工作的糕餅師傅
所以他幫我考了一個大蛋糕
用了我最愛的奶油+香草
真相在此


一個朋友吃了之後大呼

"你們知道嗎?這不是普通的蛋糕"

"那是什麼?"

"是"很好"的蛋糕!!"

逗得大家開懷大笑

另外我們也特地留了一些餡料讓他們體驗自己親手包水餃
另一位朋友更是突發奇想把五片水餃皮連在一起包成一個超大餃
當然~這裡也有真相


此外~因為他們知道是農曆新年
還堅持要我敎他們說"新年快樂"的中文
臨走之前還不忘拜了好幾次年
真是令人開心阿

總之
實在很感謝大家的捧場
謝謝念萱的幫忙才能讓我排滿一整桌
當然更謝謝她的蛋糕
雖然累
但是一切都很值得啦!!!

其他照片也都在相簿中
歡迎捧場喔~~

臺灣~我的家(後記)

拖稿很久~~
是時候還一下稿債了^^||
況且~再不寫~記憶就愈來愈模糊啦~~(老了老了><)

這篇就寫寫這次回台灣比較特別的經驗好了

*媽媽的味道
最棒的當然還是媽媽的愛心料理
雖然沒有很多餐在家裡吃
但是媽媽的味道還是天下第一阿!!
可惜的是回台灣因為都在感冒~~沒吃到媽媽做的芒果青~~殘念><

*外婆的巧手
外婆的料理也都無可挑剔
她的麻油雞也是一絕
這次她也特別幫我做了麻油雞
真是有夠好吃^^
特別值得一提的是她的滷蛋
別小看這平易的料理
目前為止還沒吃過比外婆滷的還要好吃的滷蛋
不過這次回高雄只待兩晚~~沒吃到~~殘念2

*小舅的羊肉攤
小舅在高雄鳳山開羊肉攤
小舅跟舅媽跟羊肉料理應該是獨一無二的
特別是快炒
不但又香又好吃而且還沒腥味
是每次回高雄一定要品嘗的
廣告一下
地點在高雄縣鳳山光遠路上靠近中華市場
店名是"阿嬌怡羊肉"
如果有住高雄的朋友記得多多光顧捧場阿

*士林夜市
台灣夜市小吃不用多說
是世界絕無僅有的
也是回台灣一定要走幾趟的
蚵仔煎~臭豆腐~麵線~甜不辣~還有好多好多
想到我又流口水啦!!

*台灣高鐵
高鐵是在我出國之後才通車的
之前一直沒機會搭
趁這次回國回高雄的機會
趕快去體驗一下
舒適平穩~加上一瞬間就到高雄
真是方便快速的交通工具
我坐在窗邊瀏覽窗外的風光
都有一種快流淚的感覺~~台灣真的在進步阿!!

*貓空纜車
對貓空這地方也有一份特殊的情感
小時候住在木柵
爸爸常常利用假日帶我們上山
但是以前的印象就是
上山一定要大塞車
上了大學之後
貓空也是大家常常機車一騎就前往的娛樂好所在
經常是泡茶聊天打牌就過一整晚
貓纜也是在我出國之後通車
20分鐘就從動物園到山上~沿途的大台北夜景更是以往沒有纜車時所看不到的視野
路程才不過一半 又有想掉淚的感覺 ~>_<~ (好個多愁善感的小子)

*台北101
101是我在台灣時就已經落成
不過這次回去才第一次上觀景台
不過室外觀景台因為當天整修也沒能上去~~殘念3
另外就是跨年當天長達3分鐘的新年煙火
真是氣勢驚人
雖然第一高樓的位置可能很快就要被追過
不過這樣的回憶是一直會留在心中的!!

*好友相聚
這次回台灣
跟國小國中高中大學的朋友都有見到面
雖然還是有一些朋友因為時間不能配合而錯過
不過還是非常非常開心
大家也都各自有很好的發展
希望大家還是都可以時時保持聯絡+友誼長存

一些照片也放在相簿中囉

總之~~真的很愛台灣這塊土地
再怎麼說~還是回家最好

正月十四天狗啃月

今天是農曆正月十四
接近滿月
根據可靠消息指出 (線民來自氣象台及天文學家)
今天晚上10點有難得一見的月全蝕
所以我當然是準備好要來瞧一瞧啦
大約9點半左右時
想說應該來觀望一下

媽呀
天狗還真餓
已經快吃光抹淨了
原來10點是指全部被吃掉的時間
還好我有先出來看
所以照到圖片中的第一部分
中間是全蝕的照片
最下面是復圓時的照片

這樣的景象只有在特定地區才能看到
當然也要天氣好
李阿姐就跟我說德州在下雨看不到
所以照片給沒看到的人解解饞囉 ^__^

至於變成紅銅色而不是全黑的原因
線民的說法如下

"當發生月全蝕時~月球並不是全黑看不見~而是變成 奇異的紅銅色
這是太陽光線射入地球大氣層~折射而照到月球表面產生的效果"

今天外面只有攝氏5度左右
照相等到我手都凍僵了
不過這是我生平第一次看月全蝕
還是很開心老天有賞臉啦~~~

雪落北卡羅萊納

北卡雖然叫做北卡
但是其實還是南方州群的一員
所以基本上天氣並不會太冷
"據說"一年大約會下一兩次雪

1月19這天
氣象報告說有可能會降下今年第一場瑞雪
當天下午果然在一陣冰雨之後
雨水漸漸轉成了雪花飄落

以下是躲在屋簷下的下雪即景



隔天一早
天空中的水氣已經消失殆盡
取而代之的是晴朗的天空

不過氣溫依舊在零度以下
所以仍是處處積雪

於是我又用我凍僵的手指拍了幾張照片
有興趣的看倌們請再次參閱我的相簿吧^^

臺灣~我的家(下)

其實真的很難用筆墨形容我回台灣的這兩週
在美國兩年的種種感受
回到台灣看到的變化
都讓我重新思考對未來的想法

親情的溫馨

媽媽親手的料理

多樣的新鮮水果

數不盡的夜市小吃

一樣支持我的朋友

聊不完的話題

習慣的城市

一切的一切
我想都是在外的遊子最懷念的
不過
我有我的夢想
這是當初決定出國的信念
必須讓自己變得更好
為了未來
我會繼續打拼
不管我遇到什麼困難
至少我知道在臺灣~我的家
有一群支持我的人~給我關心和動力
謝謝你們~~我會努力去完成

謝謝我回台灣撥空跟我見面的朋友們
還有很多因為行程關係沒見到的朋友也跟你們說聲抱歉

可以回家
真的很好




PS1 回臺灣的一些照片也放在連結中囉
PS2 我想我應該會再補一篇後記寫些輕鬆一點的事~~哈~敬請期待囉~~

臺灣~我的家(上)

從2005年7月底離開台灣到美國求學之後
因為實驗以及論文的緣故
一直沒有機會回家
每每聽到有同學要回家度假
對我來說都只有羨慕的份

在千辛萬苦找到指導教授之後
第一件事就是馬上向老師詢問寒假回家的可能性

"老師~寒假有可能需要我...我...做什麼事嗎"

"寒假沒特別要忙~的確可以安排假期"

心裡的聲音 "爽~~終於可以回家了"
實際的聲音 "Thank you Dr.xxx~"

接下來幾天
就馬上打電話問機票
從東岸打到西岸~再從西岸打回東岸
大多不是沒有位置不然就是超貴
沒辦法~耶誕假期是一年最昂貴的時段~~

好不容易問到一張價格還算合理~時間也好的票
二話不說就定了
也因此從9月底開始
我就天天在倒數

終於~12月18這一天到了
這天~美國很冷
早上室友載我出門時
還要清理結冰的車窗
我飛到底特律轉機時~也還是滿地積雪

但是~who cares??
因為我要回家啦~~~~!!!!

一路加轉機總共約24小時的航程
我幾乎一路都沒闔上眼
除了興奮還是興奮

回想兩年多來的一切
一直不敢相信自己正在回家的路上

飛機降落在中正機場的跑道上時
眼淚都差點飆出來~
不過男兒有淚不輕彈
堅強的我終究還是強忍住了淚水~~(嘔......)

不過~戲都是一定要這樣演
我的扥運行李居然就硬是不肯出現
等呀等的~幾乎等到最後一批才拿到我的行李
我早就等不及想見在外面等候多時的爸爸媽媽了!!!!

"弟弟阿~~~"

我聽到親切又熟悉的媽媽的聲音

"媽媽~我在這裡"

看倌們~~你們覺得要想演連續劇一樣從遙遠的地方開始奔跑然後慢動作擁抱嗎

..
..
..

其實沒有
我們都很含蓄的啦^^|||

不過媽媽看到我倒是一直皺著眉

"怎麼變這麼瘦~是不是都沒在吃?"

"有啦~~不用擔心"

Anyway~~我回家了
真的回家了
這兩週半的假期
我要好好享受!!

(待續)